Bolo de Chocolate Maravilha



Atrevo-me a considerar este bolo de chocolate como algo de maravilhoso e que se desfaz na boca,
como se fosse feito de nuvens ou até de algodão doce! 
Perfeito para estes dias de chuva, dignos de um inverno rigoroso,
que roubaram o sol maravilhoso da primavera e silenciaram o cantar dos passarinhos.
Posto isto, contentamo-nos com este bolo de chocolate.




:: BOLO DE CHOCOLATE HÚMIDO ::
8-10 fatias, 45 minutos

200g chocolate preto
125g manteiga
125g açúcar
4 ovos
50g amido de milho

Ligar o forno a 180ºC.
Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Juntar o açúcar e bater.
Aos poucos, e sempre a bater, adicionar os ovos, um a um.
Por fim, misturar o amido de milho.
Colocar numa forma redonda, forrada com papel vegetal, e levar ao forno cerca de 20-25 minutos.
O bolo vai estar com uma superfície crocante e por dentro muito húmido.


9 comments:

  1. Já provei. É mesmo uma maravilha!

    ReplyDelete
  2. Estes bolos de chocolate húmidos são realmente perfeitos! Como se não bastasse não precisarem assim de tantos ingredientes, serem muito fáceis e rápidos de fazer, ainda sabem maravilhosamente bem!
    E o chocolate meio a derreter, misturado com as framboesas é a combinação ideal :p

    Beijinhos e um bom fim de semana,
    Tiago e Catarina

    ReplyDelete
  3. Sentava-me, acompanhada com um chá e devorava o teu bolo, está mesmo lindo! Beijinhos

    ReplyDelete
  4. Que maravilha. O nome diz tudo. Super apetitoso :)
    Bjinhos!!!

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

    ReplyDelete
  5. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn in kỷ yếu giá rẻ
    in phong bì giá rẻ các tập đoàn, công ty, cơ quan và các doanh nghiệp mẫu thẻ nhân viên đẹp
    In thẻ VIP giá rẻ đã hợp tác với Công ty cổ phần in Hồng Đăng mau ky yeu dep
    mau phong bi dep Nhờ đó mà Công ty chúng tôi có cơ hội khẳng định mình cũng như ngày càng hoàn thiện hơn báo giá in kẹp file
    in giấy khen phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp in giấy khen
    in bao li xi và chất lượng hơn nữa in thiep chuc mung nam moi
    in catalogue

    ReplyDelete
  6. Bài viết rất hay và có nhiều lợi ích, nếu bạn muốn tham khảo một số sản phẩm khác :
    - may rua xe karcher
    - may hut bui hiclean
    - may hut bui cong nghiep van phong
    Đến với Haxaco bạn sẽ được tư vấn miến phí về dịch vụ mua bán xe ô tô như :
    - xe mercedes glc 250
    - giá xe mercedes
    Cũng như có thể biết thêm các dịch vụ khác như :
    - gia in name card
    - gia in bao thu
    - in catalogue thoi trang
    Thanks !!!

    ReplyDelete

Thank you!