Um bolo para todos os dias.



"Passa uma borboleta por diante de mim
E pela primeira vez no Universo eu reparo
Que as borboletas não têm cor nem movimento,
Assim como as flores não têm perfume nem cor.
A cor é que tem cor nas asas da borboleta,
No movimento da borboleta o movimento é que se move,
O perfume é que tem perfume no perfume da flor.
A borboleta é apenas borboleta
E a flor é apenas flor."
Alberto Caeiro

[Um bolo simples, para todos os dias ou para um dia especial]

:: BOLO DE LIMÃO SIMPLES::
[PT]  12 fatias, 1 hora

180g farinha
2 c. chá fermento
1 pitada de sal
250g iogurte natural
180g + 60g açúcar
3 ovos grandes
2 c. chá de raspa de limão
100ml óleo
80ml sumo de limão

Ligar o forno a 180ºC.
Peneirar a farinha e colocar numa taça, juntamente com o fermento e sal.
Noutra taça, misturar o iogurte, 180g açúcar, os ovos e o limão.
Juntar os ingredientes secos ao preparado anterior.
Por fim, juntar o óleo.
Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Verter a massa na forma e levar ao forno cerca de 50 minutos.
Para a calda, levar ao lume o sumo de limão e o restante açúcar até este ficar dissolvido.
Regar por cima do bolo ainda quente.
Servir com fruta fresca.

INSPIRAÇÃO receita de Ina Garten

15 comments:

  1. Para todos os dias mesmo! Ficou perfeito :)
    ____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  2. Que lindo, ador as cores e a apresentação está divinal. O contraste de cores é perfeito.
    Um bolinho delicioso para qualquer ocasião, mesmo. ;)
    Beijinho.

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  3. Adoro as fotografias! Só pela apresentação já tem um aspecto especial ;)

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  4. As hortencias dos Açores, que assim, até parecem miosótis. Lindo

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  5. Que tentação!

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  6. Lindo o poema, o bolo, as imagens, a receita. Perfeito.
    Bj,
    Lylia

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  7. Isabel Correia29 July 2014 at 17:28

    Adoro tudo!!!
    Fotografia, Poema, Bolo.

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  8. Que lindo que ficou!!! 5*****

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  9. Cara Martina,

    O It Receitas é uma plataforma que pretende reunir as melhores receitas de culinária, dos melhores blogs. Queremos ser distinguidos pela diferença, pela qualidade dos conteúdo e das imagens apresentadas.
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