O ananás da ilha



Ananás em todo o lado.
E presença obrigatória na fruteira cá de casa.




:: TRUFAS DE ANANÁS ::
[PT] 12 trufas, 2h


200g chocolate branco
2 c. sopa natas
1 c. sopa licor de ananás
2 fatias de ananás natural
amêndoa e açúcar em pó q.b.

[TRADICIONAL]
Cortar o ananás em pedaços muito pequenos.
Aquecer as natas e, quando começarem a ferver retirar do lume.
Adicionar as natas com o chocolate (partido ou em pepitas) e licor.
Misturar bem até começar a derreter e ficar tudo homogéneo.
Juntar o ananás e levar ao frigorífico até solidificar.
Fazer 12 bolinhas com as mãos, passar na amêndoa e, de seguida no açúcar em pó.
Colocar no frigorífico mais uns minutos.


7 comments:

  1. Pelas fotos, diria que são surpreendentemente deliciosas!

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  2. E eu gosto tanto e ananás.
    Nunca vi umas trufas assim mas estão perfeitas e o interior é mesmo guloso, lindo, lindo.
    Esse ananás pequeninho é um encanto.

    beijos

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  3. Acho que foi uma ideia mesmo boa! Apetecia mesmo comer uma :)
    Um beijinho.

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