Tarte de maçã gold(en).



[Uma tarte que vale ouro]




:: Tarte de maçã ::
[PT] 8 fatias, 1h30


base
50g manteiga
50g açúcar
150g farinha tipo 55
1 c. chá leite
1 gema
1 pitada de sal

recheio
8 maçãs golden
3 c. sopa açúcar mascavado claro
1 c. chá canela
1 limão

> Começar pela base. 
Juntar a manteiga amolecida com o açúcar, sal, a gema e o leite.
Adicionar a farinha e continuar a amassar.
Levar ao frigorífico 30 minutos.

> Para o recheio, cortar as maçãs em fatias finas.
 Para estas não escurecerem, ir juntando sumo de limão.

> Estender a massa e dispor a 1ª camada de maçã.
Polvilhar com açúcar e canela.
Repetir o processo até a maçã acabar.
Levar ao forno até a base começar a dourar.




16 comments:

  1. Ohhhh minha nossa...que imagens tentadoras da vontade de comer já!
    Adorei a receita ;-)

    beijinho
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  2. Tão linda, tão bom!
    Adoro tarte de maçã, o sabor, o perfume que fica no ar, a maçã suave e que se desfaz na boca.... bem, vou-me embora, já estou a babar por essa tarte!
    Bjinhos :)

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  3. O que eu gosto nesta tarte é a sua simplicidade, sem ingredientes a mais ou demasiadas elaborações. Perfeita :)
    Beijinhos

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  4. Que imagens maravilhosas...uma verdadeira tentação...e tão simples!!!!

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  5. Ficou linda, deve estar deliciosa
    Bjs

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  6. Adoro a forma com a maçã mantém a sua textura.
    Adorei as fotos.
    Beijinho,
    Amélia

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  7. Adoro tarte de maçã! Sabores tradicionais mas tão, tão bons!

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  8. Ficou tão linda, um verdadeiro clássico que sabe sempre bem.

    beijinho

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  9. São das minhas tartes preferidas! Tartes com fruta simples e deliciosas!
    Ficou perfeita!

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  10. Que bom aspecto.

    viagemdoceviagem.blogspot.com

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  11. Quando quero ir para a cozinha... este blog inspira-me sempre!
    A minha tarte ficou deliciosa:) Obrigada!!!

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  12. Adoro a simplicidade do teu blog, das tuas fotografias e das tuas receitas. Parabéns!

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  13. Adoro o layout das tuas publicações, LINDAS!!!

    Lovemagentablog

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  14. Deliciosa tarta de mazás (puro recheo de fruta!) e preciosas fotos, coma sempre.
    Gústanme moito tamén esas bolachas de chocolate que acabo de ver ;-)
    Bicos

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Thank you!