(n)a memória.



"Mais vale, se a memória é quanto temos,
Lembrar muito que pouco.
E se o muito no pouco te é possível,
Mais ampla liberdade de lembrança
Te tornará teu dono.”

 Fernando Pessoa




Receita para 12 pães
Tempo de preparação 2 horas

 INGREDIENTES
400g farinha
40g manteiga
40g açúcar
200ml leite
20g fermento fresco
1 pitada de sal
leite para pincelar

 PREPARAÇÃO
Aquecer o leite. Juntar a manteiga, o açúcar e o fermento e mexer para derreter tudo.
Juntar a farinha e o sal e amassar bem.
Colocar numa taça quente e tapar com película aderente. Deixar repousar num sítio quente até dobrar o volume.
Dividir a massa em 12 partes, formando pequenas bolas.
Colocar num tabuleiro, com papel vegetal, e deixar a massa crescer mais um pouco. Pincelar com leite.
Aquecer o forno a 200ºC. Colocar no forno uma taça com um pouco de água (para criar humidade no forno).
Levar os pães ao forno cerca de 15 minutos.
Servir com compota, nutella, ou o que a vossa imaginação desejar. Ficam muito fofinhos, perfeitos para um lanche!
receita adaptada do blog no soup for you
à(s) 11.2.13
Cantinhos:

17 comments:

  1. Joana (Palavras que enchem a barriga)11 February 2013 at 18:12

    Que aspecto delicioso :D Já comia um agorinha mesmo! :D

    Beijinhos e boa semana! :D

    ReplyDelete
  2. CNS11 February 2013 at 18:22

    Quentinhos, devem ser maravilhosos.

    ReplyDelete
  3. Elsa11 February 2013 at 18:33

    Que maravilha para o lanche.
    Beijocas

    ReplyDelete
  4. Luisa Alexandra11 February 2013 at 18:41

    Que apetitosos!

    ReplyDelete
  5. Cuca11 February 2013 at 18:51

    Que pãezinhos maravilhosos, adorei!

    Beijinhos*

    ReplyDelete
  6. Ana Rita11 February 2013 at 18:58

    Essas imagens são uma tentação!!!Ficaram um espanto!
    Bjoka
    Rita

    ReplyDelete
  7. O Barriguinhas11 February 2013 at 19:04

    Adorei o blog, as fotos, as receitas e a deliciosa simplicidade com que apresentas tudo! Muitos Parabéns. Lúcia http:\\www.obarriguinhascomebem.com

    ReplyDelete
  8. Petiscos e Miminhos11 February 2013 at 19:10

    estes pãezinhos de leite trazem memórias das festas de infância!
    ficaram lindos!

    ReplyDelete
  9. pedra de sal11 February 2013 at 20:40

    Adorei as fotos. Pelo aspecto o resultado final deve ser delicioso!

    ReplyDelete
  10. Léia11 February 2013 at 21:24

    Olá, ficaram lindos seus pãezinhos, já estou copiando a receita.Adorei, parecem deliciosos.Beijos e um aótima semana.

    ReplyDelete
  11. Susana Machado11 February 2013 at 22:26

    que fofinhos... tem um ar bem apetitoso...
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ReplyDelete
  12. Daniela S.11 February 2013 at 22:39

    Tem um aspecto delicioso :) Um para mim se daz favor :P

    ReplyDelete
  13. Babette12 February 2013 at 18:58

    Que coisa maravilhosa!!!! Vou guardar na memória e, num dia de tempo e paciência, experimentar!
    Babette

    ReplyDelete
  14. Jo13 February 2013 at 16:58

    Adoro! Não é preciso Bimbys nem MFP nem afins... boa :)

    ReplyDelete
  15. Maria João14 February 2013 at 10:26

    Devem ser deliciosos, que pãezinhos gulosos...tão apetecíveis!

    ReplyDelete
  16. Ana Maria14 February 2013 at 13:58

    De fazer crescer água na boca.

    ReplyDelete
  17. Anonymous19 February 2013 at 12:23

    têm um aspecto delicioso!!!
    bjs

    ReplyDelete

Thank you!

Subscribe to: Post Comments (Atom)