Amoras!



Passear no bosque e colher amor(as).


Receita para 6 flans
Tempo de preparação 15 minutos + tempo de refrigeração

INGREDIENTES

flan
1 gelatina de morango
0,5L água
2 gemas
4 c. sopa de açúcar
1 iogurte

molho
100g morangos
100g amoras silvestres
50g açúcar
4 c. sopa água

PREPARAÇÃO
Fazer a gelatina conforme as instruções; deixar arrefecer.
Bater as gemas com o açúcar durante 2 minutos e juntar o iogurte, mexendo por mais uns segundos.
Juntar a gelatina, envolver bem e colocar em taças. Levar ao frigorífico.
Para o molho, levar os ingredientes a lume brando até a fruta quebrar. Coar para retirar as graínhas.
Servir os flans com o molho quente ou frio, e fruta fresca!


DICA utilize outras frutas

13 comments:

  1. Não discuto o sabor que deve ser divinal. Mas as fotografias desta casa, as fotografias são um regalo para os olhos.

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  2. Está com um aspecto delicioso!

    beijinhos

    cookaddiction.blogspot.pt

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  3. Outras frutas? Naaa...eu adoro amoras e ficou mesmo linda esta delicia fresquinha :) Uma tentação!

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  4. Adorei a receita!! Amei as imagens!!!!!! Lanço o desafio... Estamos na altura dos marmelos... há algum doce sem ser a típica geleia e a marmelada? Eu adooooooro compotas e questiono-me se poderei misturar alguma outra fruta com os marmelos...

    Quanto às amoras... tenho ali dois frascos com compota, feita por mim, com amoras colhidas do bosque! Estou ansiosa por fazer uma sobremesa para poder conjugar com este doce!

    A caramela, Lírica! (visite-nos!!!!) Obrigada!!

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  5. Amor(as)... realmente não há melhor descrição possível! Gostei muito de conhecer o blog :D
    beijinho

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  6. Que delicia... haja imaginação!

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  7. Ficou fantástico!!
    Não resistiria a este flan, por isso não mo ponham à frente. :D
    Beijinhos

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  8. Que aspecto! Deve ter ficado mesmo bom.
    Beijinho
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

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Thank you!