Primavera e companhia!



Se a Primavera falasse...falava com a boca cheia de morangos!



Receita para 6 pessoas
Tempo de preparação 10 minutos

INGREDIENTES
100g açúcar em pó
500g morangos congelados
1 c. chá sumo de limão
1 clara grande

PREPARAÇÃO
Triturar os morangos com o açúcar até ficar um granulado, como no granizado. Reservar.
Colocar numa taça a clara, juntar o limão e bater durante 3 minutos até dobrar o volume e envolver os morangos (se utilizar a bimby, colocar a borboleta e bater na vel3 durante 3 minutos).
Se desejar, decorar com alguns morangos frescos.

DICA Comemos a mousse à hora do almoço e o resto guardámos no congelador. À noite, comemos como se fosse gelado...ficou uma delícia! Faça com outras frutas, como manga, pêssego, abacaxi...

6 comments:

  1. olá,
    Vou fazer sim, tão simples, apetitoso, colorido e fresquinho já a anunciar o verão!
    Gostei muito da frase de abertura.
    Bjs

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  2. Num primeiro olhar parecia-me estar diante de uma "Eton Mess". Mas gosto desta versão de mousse light, adaptável às frutas da época. Levo comigo a receita, para deliciar familia e amigos com esta mousse que também é gelado :)

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  3. É simplesmente delicioso ...

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  4. Cheia de morangos :D É tão bom :)

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  5. Que delícia adorei beijos

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  6. Que bela imagem! Bonita e deliciosa ♥

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Thank you!