Happy weekend!

Aos sábados há sol, passeios, televisão, e tempo para fazer doces!


Happy | feliz (fe-liz)
adj.
Ditoso, afortunado: homem feliz.
Próspero, bem-sucedido: negócio feliz.
Contente, alegre, satisfeito: estar feliz.
Abençoado, bendito: destino feliz.
Bem combinado, lembrado, imaginado: ideia feliz.

Weekend | fim de semana
s. m.
Período composto pelos dias de sábado e domingo e que se opõe aos días úteis.


Receita para 16 brownies
Tempo de preparação 1hora

INGREDIENTES


brownies
150g chocolate
3 ovos
150g açúcar
150g manteiga
100g farinha sem fermento
100g nozes
1 pitada de sal


cobertura
100g chocolate
4 c. sopa água
1 c. sopa manteiga


PREPARAÇÃO bimby | thermomix
Tostar as nozes numa frigideira e cortar grosseiramente.
Colocar o chocolate no copo e dar alguns golpes de turbo. Programar 5seg/vel9.
Reservar.
Colocar a borboleta, a manteiga, o açúcar e os ovos e programar 5min/37ºC/vel3.
Juntar a farinha, o sal e o chocolate e misturar 5seg/vel3.
Retirar a borboleta e adicionar as nozes, envolvendo-as.
Colocar num tabuleiro, previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha, e levar ao forno a 180ºC durante 30 minutos.
Colocar numa taça os ingredientes da cobertura e aquecer no micro ondas até derreter.
Barrar o bolo e deixar arrefecer a cobertura. Cortar em quadrados.


PREPARAÇÃO tradicional
Tostar as nozes numa frigideira e cortar grosseiramente.
Bater a manteiga, o açúcar e os ovos durante 5 minutos.
Envolver o chocolate derretido, a farinha, o sal e as nozes.
Colocar num tabuleiro, previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha, e levar ao forno a 180ºC durante 30 minutos.
Colocar numa taça os ingredientes da cobertura e aquecer no micro ondas até derreter.
Barrar o bolo e deixar arrefecer a cobertura. Cortar em quadrados.


Inspiração: "O grande livro de cozinha".

9 comments:

  1. Adoro a conjugação das flores, do contraste das cores, Perfeito!!

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  2. Estou completamente rendida!
    Os brownies ficaram com um aspecto super delicioso e a apresentação está sublime, AMEI!
    Os meus parabéns, perfeitos querida! :)

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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  3. super fácil. Acho mesmo que é a receita para brownies mais simples que já vi. Gosto do contraste das cores :)

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  4. Tenho de experimentar esta receita! Adoro brownies!
    Beijinho

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  5. Que guloseima boa para um fim-de-semana perfeito!
    Um beijinho.

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  6. Excelente, quero!

    Www.levedar.com

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  7. Brownies <3 adoro brownies >3 e adoro fins-de-semana :) Perfeito :)

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  8. Que maravilha trazes tu hoje! adorei as imagens e a receita parece-me uma maravilha! um beijo

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Thank you!