Lotação esgotada...

O filme das minhas últimas semanas esteve esgotado. Completamente esgotado(a). Uff!



Receita para 12 quadrados
Tempo de preparação 1h20 minutos


INGREDIENTES
400g abóbora menina
4 ovos
1 copo óleo
200g açúcar
250g farinha
raspa de 1 laranja
1 c. chá canela
1 c. chá fermento em pó
chocolate q.b.


PREPARAÇÃO
Ligar o forno a 180ºC.
Ralar a abóbora. Colocar num copo e triturar com a varinha mágica, juntamente com os ovos e o açúcar.
Colocar numa taça e adicionar os restantes ingredientes (à excepção do chocolate).
Untar um tabuleiro e polvilhar com farinha. Colocar a massa no tabuleiro e levar ao forno até estar cozido.
Deixar arrefecer totalmente e cortar em quadrados.
Derreter o chocolate e barrar por cima do bolo, com uma camada bem fina e deixar arrefecer.


Ficam muito bons! Não ficam secos e identifico-os ao bolo de cenoura.

7 comments:

  1. que posso dizer mais...amei e quero um bolo assim para o filme das minhas próximas semanas!!:D***

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  2. Fiz ontem queques de abóbora mas com nozes e também me fazia lembrar muffins de cenoura :)o chocolate dá um toque magnifico :) um beijo

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  3. Que maravilha...lindo lindo, perfeito....bjs

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  4. Como sempre, gosto bastamte da sugestão
    :)

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  5. excelente foto, dá vontade de comer tudo!
    boa semana
    Paula

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  6. Adorei essa receita, tenho um carinho especial por abóboras...ainda mais, menina!

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Thank you!