sabores de verão...

A temperatura desce e sobe, com uma indecisão inquieta, mas não me importo. Hoje sabe-me a Verão.





Ingredientes:

espetada:
2 peitos de frango
1 c. chá gengibre
1 c. café pimenta moída
1 c. café sal
3 c. sopa leite
1 pimento laranja
1 manga
1/2 abacaxi
1/2 caixa de tomate cereja

molho:
1 iogurte grego
1 dente de alho picado
1 c. chá cebolinho
1 c. chá ketchup
1 c. sopa água

Preparação:
Cortar o frango em quadrados e colocar a marinar com o leite e os temperos durante 1h.
Cortar os ingredientes em cubos e colocar, intervalados, nos paus de espetada.
Grelhar as espetadas.
Fazer o molho, juntando todos os ingredientes, misturando bem.

7 comments:

  1. Venham as espetadas para se comemorar o Verão. São ideias muito saudáveis e leves. Também no receitasaodesafio publiquei há pouco tempo umas espetadinhas de lulas e camarão. Nada como bons grelhados.
    Um beijinho
    Patrícia

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  2. Espetadas com as cores e sabores de Verão, estão com optimo aspecto, e adorei a receita do molho.

    Beijinho

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  3. Gostei muito desta sugestão! O molho deve ter ficado uma delícia :)
    Bjs

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  4. uau tão fresco! etão coloridos dá logo vontade de comer

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  5. Sugestão de Verão. Venha é o calor a condizer!!!
    Babette

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  6. cores e sabores deliciosos!! adoro :D***

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  7. Esta receita tem a cara do Verão! Colorida e com sabores deliciosos, só faltam os raios de sol que aqui em Gaia está por agora escondido.
    Parabéns pelo blog!Está fantástico:)

    Beijinhos

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