Tarde de sol e um chá.

Os risos são muitos.
O chá ferve e a temperatura acompanha-o, surpreendentemente.
A louça é posta com a delicadeza do estrangeirismo inglês.
Hoje fala-se muito, muito português.


Pão de deus
serve 12

Ingredientes:
1 pacote 500g de farinha de brioche (usei branca de neve)
220ml água morna
2 ovos
100g côco
100g açúcar
açúcar em pó para polvilhar

Preparação:
Fazer a massa, de acordo com as instruções. Colocar a farinha com a água e amassar.
Deixar levedar durante 1h.
Fazer 12 bolas com a massa e colocar num tabuleiro, forrado a papel vegetal.
Colocar um pano por cima e deixar a levedar até dobrar o volume.
Barrar as bolas com um ovo batido.
Numa taça, juntar o outro ovo, o côco e o açúcar e misturar.
Colocar sobre cada bola.
Levar ao forno a 200ºC, pré-aquecido, durante 15 minutos.
Polvilhar com açúcar em pó.

11 comments:

  1. que lindos ficaram! ja estou com agua na boca e fiquei cheia de vontade de os experimentar, parecem ser bem faceis :) so' uma perguntinha: a farinha que usaste branca de neve era uma farinha comum ou tinha levedura? vou esperar pela resposta e depois fazer :) beijinhos!

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  2. São super fáceis e tão fofinhos! ADOREI o resultado e aconselho mesmo! :)
    A farinha que utilizei já tem levedura, é só necessário juntar a água!
    beijinhos

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  3. Que bonitos!!!Um dia destes experimento faze-los!!!

    Bjokas
    Rita

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  4. Fantasticos! Tenho mesmo que experimentar porque adoro pão de deus.

    Beijos.

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  5. Ficaram de comer e chorar por mais. Perfeitos.

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  6. Mas que delicia. Ficaram mesmo muito bonitos, melhores do que os que se vêem nas pastelarias.
    Beijinhos

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  7. uma boa receita para um dia lindo e solarengo como o de hoje, adorei!:D**

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  8. Estão deliciosos! Da cor do sol!

    Beijinho

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  9. Por aqui conhecem-se por Arrufadas, e que maravilha estão as tuas!

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  10. Vim espreitar os seus bolinhos de deus e agradecer o comentário feito aos meus caracoís gulosos. Realmente essa farinha é muito prática para fazer certos doces e ficam sempre perfeitos tal como esses bolinhos!

    beijinhos

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  11. Olá!
    Vim só dizer que fiz esta receita e que ficaram fabulosos! Desapareceram num instante :)

    Obrigada!

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Thank you!