Gotas do céu...

Gotas que caíram, bem lá de cima...
Salgadas, saborosas, temperadas na perfeição...


Bruschettas de queijo e presunto
serve 2

Ingredientes:
2 fatias de pão
1 tomate maduro
1 queijo fresco
2 fatias de presunto
2 tomates cherry
sal, pimenta q.b.
oregãos, azeite e queijo parmigiano para polvilhar

Preparação:
Torrar o pão.
Cortar o tomate em pedaços e esmagá-lo com um garfo.
Colocar o tomate por cima do pão e de seguida o queijo fresco em fatias, temperando com sal e pimenta.
Colocar o presunto e terminar com o tomate cherry cortado em 4.
Polvilhar com oregãos e queijo parmigiano ralado, regando no fim com azeite.

Inspiração: "desculpas para cozinhar" de Cristina e Luis Vaz

5 comments:

  1. Mas que bela foto e o petisco não lhe fica atrás.

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  2. Um obra prima.. tem tudo o que eu adoro! parabéns beijo da marmita

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  3. Que petisco!!Comi algo parecido em Espanha nas tapas..A tua foto está extraordinária!!

    Bjokas
    Rita

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  4. Essas gotas resultaram numa maravilha, que bruschettas divinas amiga Martina, mais uma vez a deixares-me nas nuvens...

    Beijinhos!!

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  5. Um belo petisco, super bem feito!

    Tenha um ótimo fim de semana!

    bjs,
    Andréa....

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Thank you!