Para ti, com amor...

"(...)

Chegas hoje ou amanhã
Quem sabe?
Hás-de chegar de surpresa
Como sempre
Desviando o sentido dos relógios
E pedindo que o desejo
Se vista de veludo."

José Fanha
 

Vulcão de morangos, suspiros e chocolate

serve 2

Ingredientes:

1 iogurte côco

1 caixa de morangos

4 suspiros

chocolate líquido q.b.

Preparação:

Triturar metade dos morangos com o iogurte líquido e servir em duas taças.

Cortar 2 morangos às lascas e colocar sobre o batido, com cuidado para não irem ao fundo.

Cortar 2 suspiros ao meio e retirar um pouco do interior, sem os partir.

Utilizar a parte maior do suspiro, enchendo-o de chocolate líquido.

Colocar o suspiro dentro do copo, por cima dos morangos às lascas.

Cortar os restantes morangos em quadrados bem pequenos e colocar por cima do chocolate.

Polvilhar, cada copo, com suspiros esmagados e servir com muito amor...

Dica: substituir o iogurte por chantilly, envolvendo suavemente os morangos triturados. Fica mais consistente e os gulosos preferem. Dias não são dias, e este é especial! :)