chá das cinco...

As janelas estão pintadas de chuva.
O som é suave, onde as árvores dançam ao sabor do vento.
Acendem-se velas, iluminando um chá quente e um bolo com aroma a Inverno.
A mesa está posta.

Bolo de maçã com iogurte
serve 12


Ingredientes:
1 maçã cortada em cubos
2 iogurtes naturais
4 ovos
140g açúcar
200g farinha
60ml óleo
1 c. café canela


Preparação:
Ligar o forno a 190ºC.
Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo. Reservar.
Bater as gemas, o açúcar, 1 iogurte, o óleo, a farinha e a canela.
Juntar as claras ao preparado anterior e envolver.
Colocar a massa numa forma untada e, por cima, a maçã cortada em cubos de 1cm.
Levar ao forno até ficar cozido (testar com o palito).
Servir com iogurte.

7 comments:

  1. Sei que ainda falta para as cinco, mas por mim este chá podia bem já começar! Adoro este tipo de bolos que transpiram o seu ar caseiro e nos deixam com saudades na boca! Linda a foto! Um beijinho :)

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  2. Julguei que esta fatia me ia sair direitinha do ecrã do computadoir!... que pena não lhe sentir o sabor...
    Babette

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  3. Essa fatia é muito tentadora.
    Fico mesmo apetitosa.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  4. que bela fatia de bolo...esse creme a escorrer dá mesmo vontade de...

    bjokas,


    Rita

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  5. Mas que maravilha para os olhos! Pena que não consigo saborear. Está com um aspecto delicioso.

    Beijos.

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  6. Esta com um aspecto delicioso... Que maravilha de bolo : )
    Beijinhos

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  7. Que receita boa, ficou um belo bolo.
    Eu quero uma fatia, rsrs.

    andreaquitutes.blogspot.com/

    bjs,Andréa....

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Thank you!