crunch!

A Nigella Lawson tem uma forma inconfundível de cozinhar... E faz com que sejamos influenciados pela sua maneira de nos transmitir a sua paixão...
E com tantos blogs a fazerem a mesma experiência, fiquei tão tentada que não resisti!


Nuggets no forno
serve 2


Ingredientes:
2 peitos de frango
100g bolachas de água e sal (usei bolachas aperitivos com sabor mediterrâneo)
1 dente de alho
1 iogurte natural
sal e pimenta q.b.


Preparação:
Cortar os peitos de frango em pedaços grandes (6cm x 2cm).
Temperar com o alho, sal, pimenta e iogurte, preferencialmente algumas horas antes.
Colocar as bolachas num saco e esmagar.
Passar o frango nas bolachas, pressionando bem, e levar ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal, a 200ºC.
Retirar quando estiverem alourados.
Acompanhe com molho de iogurte!


Inspiração: A cozinha de Nigella, na sic mulher

5 comments:

  1. Também ando para experimentar estes nugets á imenso tempo, mas vai sempre passando.
    E aquelas batatas recheadas com mozarela e kectuchp que ela fez a acompanhar, devem ser uma delícia.
    Adoro o programa, mas acho que faz uma comida muito calórica, para a minha dieta, hihi.
    Os teus ficaram lindos e apetitosos.
    Beijinho

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  2. Fantásticos esses nuggets.

    Bjinhos,


    Rita

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  3. Ai ai miga diz-me la onde encontro as receitas dela, pois o livro não consigo comprar :(
    beijos

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  4. Costumava dar na sic mulher às 20h, mas agora deixou de dar... :(

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  5. muito bons!

    A Nigella Lawson tem de facto uma forma de comunicação que contagia ....
    Recentemente experimentei os muffins de chocolate dela,após ver a serie que a SIC Mulher está a transmitir. E são indescritível fabulosos.

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Thank you!