cores de Verão...

...sabores de Inverno!

Rolinhos de maruca com molho de caril
serve 4


Ingredientes:
4 filetes de maruca
4 c. sopa natas
1 cebola
1 c. sopa farinha
1 c. sopa caril em pó
2 c. sopa azeite
3 dl caldo de peixe
sal, pimenta e salsa q.b.


Preparação:
Temperar os filetes com limão, sal e pimenta e untar com as natas.
Enrolar, um a um, e prender com palitos.
Num tacho, alourar a cebola picada e o azeite.
Juntar a farinha e o caril, mexendo sempre, e o caldo de peixe.
Adicionar os rolinhos de peixe e deixar cozinhar durante 15 minutos, em lume brando.
Sevir com salsa.

Inspiração: Pescanova, embalagem de filetes de maruca

4 comments:

  1. Que ótimo aspecto...parece ser uma delícia!!!
    Beijinhos

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  2. HHuummmm, caril é uma delicia!
    Muito bom aspecto...

    Bjinhos,


    Rita
    http://bembons.blogspot.com

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  3. Simples, rápido, e uma óptima refeição de peixe que eu adoro.
    Está fantástico.
    Beijinho

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  4. Ola,
    Adorei conhecer o seu blog.
    Não sei como vim aqui parar... Gostei e vim para ficar : ) Tem receitas maravilhosas. Ja estou seguindo, voltarei muitas vezes mais.
    Beijinhos e Bom Fim de Semana.

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