Desapareceu!

6, 5, 4, 3, 2, 1...
Desapareceram as fatias!!


Quiche carbonara
serve 6


Ingredientes:
1 base redonda de massa quebrada
1 lata de cogumelos
150g fiambre aos cubos
1 pacote de natas carbonara
3 ovos
1 dente de alho picado
2 c. sopa queijo ralado
azeite e sal q.b.


Preparação:
Ligar o forno a 200ºC.
Colocar a massa numa tarteira e retirar o excesso de massa que sai para fora (eu coloquei na base, para se cortar facilmente sem se desfazer).
Numa frigideira, alourar os cogumelos em azeite e no alho.
Quando ficarem bem alourados, juntar o fiambre e reservar.
Numa taça, juntar os ovos, as natas e o queijo e mexer (se quiser junte um pouco de sal e pimenta).
Colocar os cogumelos sobre a massa quebrada e, de seguida, as natas e os ovos.
Levar ao lume até dourar (cerca de 30 minutos).

3 comments:

  1. Com um aspecto desses não é difícil fazer desaparacer essa quiche..hi... hi...

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  2. Quando fizeres outra avisa que eu ajudo a procurar as fatias... Mas não prometo nada!!
    :)

    Bjinhos,


    Rita

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  3. De blog em blog vim aqui parar por acaso. Parabéns pelas excelentes receitas e fotos que me deixaram maravilhada. Vou ficar de olho nas novidades. Bom fim-de-semama.

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Thank you!