Aproxima-se...

Devagar, devagarinho...
Doce, muito docinho...
Recheado de miminhos!

Mini panquecas de banana
serve 4


Ingredientes:
massa de mini panquecas (receita aqui)
4 bananas
2 c. sopa manteiga
4 c. sopa açúcar amarelo
100 ml vinho do porto
2 c. sopa sumo de laranja


Preparação:
Fazer as panquecas.
Numa frigideira, aquecer a manteiga e juntar as bananas às rodelas, deixando alourar. Reservar.
Na mesma frigideira, juntar o açúcar, o vinho do porto e o sumo de laranja e deixar apurar cerca de 5 minutos, em lume brando.
Intercalar as panquecas com a banana e, no fim, verter o molho.

6 comments:

  1. OLA miga nem sei que dizer, pois se é verdade ou não eu não sei, fiquei triste quando me disseram isso, mas se tens consciência tranquila não precisas te preocupar.
    bjs

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  2. HUMMM QUE MARAVILHA QUE FICARM... ADOREI.
    BJ

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  3. Ena! Até ficamos com água na boca =)

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  4. Já fiz uma vez mas são dificeis de virar, mas agora vou tentar a tua versão para ver se saem melhor.


    Bjinhos,


    Rita

    http://bembons.blogspot.com

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  5. Rita, a quantidade que se mete é cerca de 1 c. sopa bem cheia, muito devagarinho...Depois é pegar numa espátula e, com muito cuidado,virar!Tenho a certeza que vão ficar bem! (truques da Nigella)! :)
    beijinhos para todas e obrigada!

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