itália!



Massa com vodka
serve 2

Ingredientes:
1 copo polpa de tomate
3/4 copo vodka
1/2 copo natas
1/2 copo caldo de galinha
esparguete q.b.
2 c. sopa chouriço em pedaços
2 c. sopa fiambre em cubos
alho e azeite para refogado

Preparação:
Fazer o refogado com o azeite e alho.
Fritar o chouriço e o fiambre. Retirar para um prato.
Juntar a vodka à frigideira e deixar apurar durante 3 minutos.
Juntar o caldo de galinha e, de seguida, o tomate.
Apurar um pouco e juntar as natas.
Acrescentar o chouriço e o fiambre.
Polvilhar com queijo ralado e oregãos.

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