entre amigos...


Canapés de pimento vermelho e manga
serve 50

Ingredientes:
50 tostas
1 frasco pimento vermelho assado
100g queijo creme
1/2 manga
1 lata grão de bico

Preparação:
Triturar o grão de bico, os pimentos e a manga.
Numa taça, juntar os ingredientes triturados e o queijo creme.
Mexer bem até ficar homogéneo.
Distribuir pelas tostas e decorar com pedaços de manga, salsa, pimento, etc...

Inspiração: hummus de pimento vermelho da Nigella Lawson

2 comments:

  1. olá
    o queijo creme usaste algum em especial?
    gostava tanto de fazer esta receita :)

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  2. olá Carolina! usei queijo creme philadelphia do normal...bons cozinhados!!

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