olhos em bico!


Porco agridoce
serve 2


Ingredientes:
2 febras de porco
1 lata de rebentos de soja
1/2 pimento verde
3 fatias ananás de conserva
6 c. sopa de calda de ananás
1 c. sobremesa de maisena
1 c. sopa ketchup
1 c. sopa molho de soja
2 c. sopa vinagre balsâmico


Preparação:
Numa taça, misturar a calda do ananás, a maisena, o ketchup, o molho de soja e o vinagre.
Aquecer uma frigideira e fritar o porco, cortado em tiras.
Retirar a carne e, na mesma frigideira, colocar o pimento, cortado em tiras.
Juntar o ananás durante um minuto.
Juntar o molho, a carne e os rebentos de soja, envolvendo tudo.
Servir com arroz.

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