a minha cozinha cheira a baunilha...



Queques de baunilha e chocolate
serve 14


Ingredientes:
1 iogurte baunilha
2 copos açúcar
3 copos farinha
1 copo óleo
4 ovos
1 c. café baunilha
100g chocolate
1/2 copo leite
1 c. sopa manteiga


Preparação:
Ligar o forno a 180ºC.

Bater as claras em castelo.
Noutra taça, bater o iogurte, o açúcar, a farinha, o óleo, as gemas e a baunilha e, por fim, envolver as claras em castelo.
Distribuir pelas forminhas.
Levar ao lume o chocolate, o leite e a manteiga até ficar cremoso.
Rechear com um pouco do creme de chocolate cada forma, com a ajuda de uma colher.
Levar ao forno durante 15-20 minutos ou até espetar um palito e este estar seco.

4 comments:

  1. Quando me convidas pa lanchar?? =p tanta coisa boa

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  2. :D quando quiseres vir a coimbra!se vieres já ainda comes os queques morninhos!

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    1. Estão com optimo aspecto, e gostava de fazer uns iguais, a baunilha que colocou é como, aroma de baunilha?? :)

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    2. Olá Ana Margarida! Sim, aroma/essência de baunilha!
      beijinhos

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